釣りたて鬼カサゴ&仕事先でのカシャ!

これは 何の刺身でしょうか?わかりますか?001.gif
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鬼カサゴの肝と胃袋で~す 釣りたてだからこそですね!

ただ~おばば こちら仕込みが大変で…

肝 血抜きしてサッと湯引き 胃袋 塩でヌメリとり 茹でて又ぬめりとりして 氷で〆て 

やれやれ でもおじじこれが 大好き!

おばばは 身が大好きです ウロコも取ったし 明日が楽しみ!
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仕事先のカシャ!006.gif
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杉の木 何だかステキでカシャ!006.gif
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昨日カシャした人参 間引きしないと…
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種がこぼれた人参の方が 大きく育ってるんですけど005.gif
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by chakokenmama | 2013-05-19 23:13

貸農園を借りて始めての農作業
by chakokenmama
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